Les conteneurs Costco chili de 4 livres suscitent un débat sur la définition traditionnelle du "chili con carne".
Les conteneurs de 4 livres de chili fait maison de Costco, revenant chaque automne en Nouvelle-Angleterre, ont déclenché un débat sur la définition du « vrai » chili. Certains soutiennent que l'inclusion des haricots disqualifie, comme le chili traditionnel du Texas, ou «chili con carne», ne contient que de la viande, des piments et des épices. Malgré des opinions divergentes, il existe de nombreuses variations de chili, reflétant l'évolution des goûts. En fin de compte, la définition du chili demeure subjective et varie selon les préférences personnelles.
October 13, 2024
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