L’élevage de saumons en Norvège fait l’objet de critiques pour son impact environnemental sur les fjords, qui provoque le déclin de la population de saumons sauvages.

La Norvège, premier exportateur de saumon d’élevage, fait l’objet de critiques pour ses pratiques d’élevage du saumon, en particulier leur impact environnemental sur les fjords. Le guide touristique Jørgen Wengaard souligne les conditions d’élevage optimales, mais des experts comme Simen Saetre notent que les populations de saumons sauvages ont diminué de moitié au cours des deux dernières décennies en raison du croisement avec des saumons d’élevage échappés et des infestations de poux de mer.

October 13, 2024
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