40 % d'augmentation des ventes de fromages cottage grâce à TikTok et à la demande d'aliments riches en protéines et à faible teneur en gras.
Les ventes de fromages de chalet ont augmenté de 40 %, en raison de la popularité de TikTok et de la demande croissante d'aliments riches en protéines et à faible teneur en gras chez les jeunes consommateurs. Graham's Family Dairy en Écosse attribue sa rentabilité à cette tendance, signalant une augmentation des ventes qui ont dépassé le lait conventionnel. La polyvalence et les avantages pour la santé du produit en ont fait un choix privilégié pour les repas et les collations nutritifs, ce qui reflète un changement dans les préférences des consommateurs vers des options laitières plus saines.
October 16, 2024
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