Les politiques agricoles canadiennes sont désalignées par rapport aux objectifs en matière de santé, ce qui entraîne une augmentation des coûts de santé liés à l'alimentation. Canadian agricultural policies misaligned with health goals, leading to increased diet-related healthcare costs.

Un récent rapport souligne que les politiques agricoles du Canada ne cadrent pas avec les objectifs de santé et les lignes directrices alimentaires, ce qui entraîne un manque d'investissement dans les fruits et légumes tout en accordant la priorité aux cultures riches en matières grasses. A recent report highlights that Canada's agricultural policies fail to align with health goals and dietary guidelines, leading to a lack of investment in fruits and vegetables while prioritizing high-fat crops. Cela contribue à l'augmentation des maladies liées à l'alimentation, représentant de 2 à 19 % des coûts des soins de santé. This contributes to rising diet-related diseases, accounting for 2-19% of healthcare costs. Le rapport appelle à une évolution vers des pratiques durables et un meilleur soutien aux systèmes alimentaires locaux, en insistant sur les politiques qui relient la production agricole à des régimes alimentaires plus sains et s'attaquent aux changements climatiques. The report calls for a shift towards sustainable practices and better support for local food systems, urging policies that connect agricultural production with healthier diets and address climate change.

October 16, 2024

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