La duplication génétique AMY1 de 800 000 ans est liée à l'adaptation précoce de l'homme aux régimes féculents. 800,000-year-old AMY1 gene duplication linked to early human adaptation to starchy diets.

Une étude réalisée par l'Université du Laboratoire Buffalo et Jackson révèle que le gène de l'amylase salivaire (AMY1), crucial pour la digestion de l'amidon, a peut-être dupliqué il y a plus de 800 000 ans, bien avant le début de l'agriculture. A study by the University at Buffalo and Jackson Laboratory reveals that the salivary amylase gene (AMY1), crucial for digesting starch, may have duplicated over 800,000 years ago—long before agriculture began. Ce changement génétique a permis aux premiers humains et à leurs ancêtres, y compris les Néandertaliens, de s'adapter aux régimes féculents. This genetic change allowed early humans and their ancestors, including Neanderthals, to adapt to starchy diets. Les chasseurs-cueilleurs pré-agricoles avaient plusieurs copies de l'AMY1, ce qui indique une adaptation précoce aux aliments riches en glucides. Pre-agricultural hunter-gatherers had multiple AMY1 copies, indicating an early adaptation to carbohydrate-rich foods.