L'étude de l'Université de Washington révèle une réduction de 50 % de la consommation de boissons sucrées chez les ménages à faible revenu en raison des impôts, appuyant les initiatives de lutte contre l'obésité. University of Washington study finds 50% reduction in sweetened beverage consumption among lower-income households due to taxes, supporting obesity-fighting initiatives.

Une étude de l'Université de Washington révèle que les taxes sur les boissons sucrées entraînent une réduction de près de 50 % de la consommation chez les ménages à faible revenu. A University of Washington study reveals that sweetened beverage taxes lead to a nearly 50% reduction in consumption among lower-income households. Cela est nettement plus élevé que la réduction de 18 % observée dans les ménages à revenu élevé. This is significantly higher than the 18% reduction seen in higher-income households. La recherche indique que ces taxes favorisent des choix de boissons plus sains et appuient les initiatives de santé publique visant à lutter contre l'obésité, comme en témoignent les baisses de l'indice de masse corporelle chez les enfants à Seattle. The research indicates that these taxes promote healthier beverage choices and support public health initiatives aimed at combating obesity, evidenced by declines in childhood body mass index in Seattle.