Belfast Café Parisien a infligé une amende de £2 500 pour avoir servi des aliments dangereux causant une réaction anaphylactique nécessitant une hospitalisation. Belfast Café Parisien fined £2,500 for serving unsafe food causing anaphylactic reaction requiring hospitalization.

Le Café Parisien à Belfast a été condamné à une amende de £2 500 après qu'un client ait subi une réaction anaphylactique à des aliments contenant du lait, nécessitant une hospitalisation. Café Parisien in Belfast was fined £2,500 after a customer suffered an anaphylactic reaction to food containing milk, requiring hospitalization. Le restaurant a plaidé coupable d'avoir servi des aliments dangereux et d'avoir manqué de procédures appropriées de salubrité des allergènes. The restaurant pleaded guilty to serving unsafe food and lacking proper allergen safety procedures. En plus de l'amende, il a été condamné à payer £523 en dépens et £500 en compensation. In addition to the fine, it was ordered to pay £523 in costs and £500 in compensation. Le café a exprimé son regret pour l'incident, le décrivant comme un cas isolé, et a souligné son engagement à améliorer les processus de manipulation des allergènes. The café expressed regret for the incident, describing it as an isolated case, and emphasized its commitment to improving allergen handling processes.