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Des chercheurs de l'Université Rockefeller découvrent un circuit à trois neurones reliant les hormones de la faim à la mâche dans l'hypothalamus.
Des chercheurs de l'Université Rockefeller ont identifié un circuit à trois neurones dans l'hypothalamus qui relie les hormones de la faim aux mouvements de la mâchoire pour mâcher.
Cette découverte suggère que l'impulsion à manger peut fonctionner plus comme un réflexe.
L'inhibition de ces neurones entraîne une augmentation de l'apport alimentaire et la mastication sans nourriture, tandis que la stimulation réduit l'alimentation.
Cette recherche pourrait mener à de nouvelles connaissances sur l'obésité et les traitements possibles pour les troubles de l'alimentation.
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