La consommation de pistaches de 12 semaines augmente la densité optique des pigments maculaires pour la santé des yeux.

Une étude du Journal of Nutrition a révélé que manger deux onces de pistaches par jour pendant 12 semaines peut augmenter significativement la densité optique des pigments maculaires (MPOD), qui est vitale pour la santé des yeux. Des niveaux de MPOD plus élevés protègent contre la lumière bleue et réduisent le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. La recherche met en évidence la teneur unique en lutéine dans les pistaches, recommandant leur inclusion dans les régimes alimentaires pour améliorer la santé oculaire. D'autres études sont suggérées pour explorer les effets plus généraux.

October 27, 2024
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