Les groupes environnementaux trouvent du mercure excessif dans le thon étamé dans plusieurs pays européens. Environmental groups find excessive mercury in tinned tuna across multiple European countries.

Les groupes environnementaux Foodwatch et Bloom ont constaté des concentrations dangereuses de mercure dans le thon étamé dans plusieurs pays européens, dont la Grande-Bretagne, la France, l'Allemagne, l'Italie et l'Espagne. Environmental groups Foodwatch and Bloom have found dangerous mercury levels in tinned tuna across several European countries, including Britain, France, Germany, Italy, and Spain. Les 148 boîtes échantillonnées contenaient du mercure, plus de la moitié dépassant la limite de 0,3 mg/kg fixée pour les autres poissons. All 148 sampled tins contained mercury, with over half exceeding the 0.3 mg/kg limit set for other fish. Ils demandent instamment à la Commission européenne d'adopter des réglementations plus strictes en matière de mercure pour le thon et demandent aux détaillants de cesser de vendre des produits dépassant les niveaux de sécurité. They urge the European Commission to adopt stricter mercury regulations for tuna and call for retailers to stop selling products exceeding safe levels. Le mercure présente de graves risques pour la santé, en particulier pour le système nerveux. Mercury poses serious health risks, particularly to the nervous system.

October 29, 2024

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