Plus de 20 produits alimentaires ont été rappelés en octobre en raison d'allergènes non déclarés et de risques pour les bactéries.

En octobre, plus de 20 produits alimentaires ont été rappelés en raison d'allergènes non déclarés et d'une contamination bactérienne potentielle, y compris Listeria monocytogenes, qui peut causer une maladie grave. L'USDA et la FDA ont signalé près de 12 millions de livres de nourriture affectée. L'augmentation des rappels découle de l'amélioration des tests, de la réglementation plus stricte et de la demande accrue d'aliments frais. Les consommateurs sont invités à rester informés des rappels et à pratiquer la manipulation sécuritaire des aliments.

October 31, 2024
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