La chef Mary Berry partage une recette rapide de quiche au fromage et à l’oignon de 60 minutes à l’aide d’un tortilla. Chef Mary Berry shares a quick 60-minute cheese and onion quiche recipe using a tortilla wrap.

La chef Mary Berry a partagé une recette rapide de quiche au fromage et à l’oignon qui prend moins de 60 minutes à préparer, en utilisant un tortilla au lieu d’une pâte traditionnelle. Chef Mary Berry has shared a quick cheese and onion quiche recipe that takes under 60 minutes to prepare, using a tortilla wrap instead of traditional pastry. Il suffit de préchauffer le four, d’huiler un moule à sandwich de 20 cm et de le tapisser de pellicule. Simply preheat the oven, oil a 20cm sandwich tin, and line it with the wrap. Faites revenir les oignons et les champignons, puis superposez-les dans le moule. Sauté onions and mushrooms, then layer them in the tin. Fouettez les œufs, la crème et les assaisonnements, versez sur la garniture, garnissez de fromage et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes. Whisk eggs, cream, and seasonings, pour over the filling, top with cheese, and bake for 25-30 minutes. Servir chaud avec une salade ; Ne congelez pas les restes. Serve warm with salad; do not freeze leftovers.