L’historien de la tarte Rossi Anastopoulo explore l’importance culturelle de la tarte dans l’histoire américaine. Pie historian Rossi Anastopoulo explores the cultural significance of pie in American history.

Rossi Anastopoulo, historien de la tarte et auteur de « Sweet Land of Liberty : A History of America in 11 Pies », examine l’importance de la tarte dans l’histoire américaine. Rossi Anastopoulo, a pie historian and author of "Sweet Land of Liberty: A History of America in 11 Pies," examines the significance of pie in American history. Du premier Thanksgiving à l’activisme moderne, elle souligne comment la tarte reflète le développement de la nation et la diversité des expériences culturelles. From the first Thanksgiving to modern activism, she highlights how pie reflects the nation's development and diverse cultural experiences. En tant qu’éditeur de contenu chez King Arthur Baking Co., le travail d’Anastopoulo relie les traditions culinaires aux moments clés de la vie américaine. As a content editor at King Arthur Baking Co., Anastopoulo's work connects culinary traditions with key moments in American life.