Le Nouveau-Brunswick étudie une éclosion de parasite de l'huître MSX, qui est une huître Spence Cove.
Le Nouveau-Brunswick étudie une éventuelle éclosion du parasite des huîtres MSX (sphère multinucléée inconnue) à Spence Cove, qui a des répercussions sur l'industrie huître locale, évaluée à 24 millions de dollars par année. L'Agence canadienne d'inspection des aliments analyse des échantillons, tandis que la province a imposé une quarantaine, limitant le mouvement des huîtres. MSX peut nuire de façon significative aux populations d'huîtres, mais n'affecte pas nécessairement la sécurité des huîtres pour la consommation. Les résultats des essais sont en attente.
November 08, 2024
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