L'agriculture california pistachio boom, dépassant l'Iran comme le premier exportateur mondial, entraîné par la résistance à la sécheresse et la demande.

L'agriculture de pistaches de Californie est en plein essor, générant près de 3 milliards de dollars et faisant de l'État le premier exportateur mondial, dépassant l'Iran. La culture est particulièrement populaire en Chine pendant le Nouvel An lunaire et devient plus populaire aux États-Unis. La société Wonderful Co., une grande entreprise agricole, dirige l'industrie. Les pistaches sont favorisées par les amandes en raison de leur résistance à la sécheresse et de leur capacité à prospérer dans les sols salins, ce qui en fait une culture plus durable pour les agriculteurs de Californie confrontés à des défis hydriques.

November 10, 2024
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