Les chercheurs chinois ont utilisé le CRISPR pour créer des tomates plus douces sans réduire la taille ou le rendement. Chinese researchers used CRISPR to create sweeter tomatoes without reducing size or yield.

Les chercheurs chinois ont utilisé le CRISPR pour modifier deux gènes dans les tomates, augmentant leur douceur jusqu'à 30% sans réduire la taille ou le rendement. Researchers in China have used CRISPR to modify two genes in tomatoes, increasing their sweetness by up to 30% without reducing size or yield. Les tomates modifiées ont moins de graines et plus légères, mais maintiennent de bons taux de germination. The edited tomatoes have fewer and lighter seeds but maintain good germination rates. Cette percée pourrait conduire à des tomates plus douces dans les supermarchés au cours des prochaines années et pourrait s'appliquer à d'autres cultures. This breakthrough could lead to sweeter tomatoes in supermarkets within the next few years and may be applicable to other crops.

November 13, 2024

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