Les chercheurs trouvent un défaut génétique qui peut aider à réduire les envies d'aliments sucrés. Researchers find a genetic flaw that may help reduce cravings for sugary foods.

Une nouvelle étude suggère qu'une faille génétique du gène de la sucrase-isomaltase (SI) pourrait aider à réduire la soif d'aliments sucrés. A new study suggests a genetic flaw in the sucrase-isomaltase (SI) gene could help reduce cravings for sugary foods. Les personnes qui manquent de gène SI ou qui ont un gène partiellement fonctionnel consomment moins d'aliments sucrés et ont moins de préférence pour eux. People lacking the SI gene or having a partially functional one consume fewer sugary foods and have less preference for them. Cette découverte pourrait mener à des traitements ciblant le gène SI pour réduire l'apport en sucre, potentiellement améliorer la santé digestive et métabolique. This discovery could lead to treatments targeting the SI gene to reduce sugar intake, potentially improving digestive and metabolic health. La recherche, impliquant des collaborateurs internationaux, a été publiée dans la revue Gastroentérologie. The research, involving international collaborators, was published in the Gastroenterology journal.