ClearCOGS, une AI pour la planification des restaurants, réduit les émissions de CO2 et réduit les déchets alimentaires, en partenariat avec des groupes environnementaux. ClearCOGS, an AI for restaurant food planning, cuts CO2 emissions and reduces food waste, partnering with environmental groups.

ClearCOGS, un système d'IA pour la planification alimentaire des restaurants, a établi un partenariat avec le Fonds de défense de l'environnement et ReFED pour étudier la réduction des émissions par la prévention des déchets alimentaires. ClearCOGS, an AI system for restaurant food planning, has partnered with the Environmental Defense Fund and ReFED to study emissions reduction through food waste prevention. Leurs recherches montrent que ClearCOGS aide à réduire les émissions de CO2 de 2,90 à 4,48 tonnes par restaurant par mois, réduit les déchets alimentaires de 380 livres par mois et économise plus de 66 000 gallons d'eau. Their research shows ClearCOGS helps cut CO2 emissions by 2.90 to 4.48 tons per restaurant per month, reduces food waste by 380 lbs monthly, and saves over 66,000 gallons of water. ClearCOGS prévoit d'introduire une calculatrice des émissions en temps réel pour les clients. ClearCOGS plans to introduce a real-time emissions calculator for customers.

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