La pêche commerciale américaine voit le volume des prises et la valeur diminuer en 2022, ce qui reflète une consommation moindre de fruits de mer.

L'industrie de la pêche commerciale américaine a connu une baisse en 2022, avec une baisse de 2,6 % du volume des prises à 8,4 milliards de livres et une baisse de 11 % de la valeur à 5,9 milliards de dollars. La consommation de fruits de mer par habitant a également diminué de 3 % pour atteindre 19,8 livres, après une année d'approvisionnement élevée en 2021. Malgré cette diminution, les espèces traditionnelles comme le saumon et le homard sont demeurées populaires et la performance de l'industrie est maintenant semblable à celle des niveaux prépandémiques.

November 18, 2024
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