Les chasseurs de l'Utah ne peuvent pas donner de viande de gibier aux banques alimentaires en raison de la réglementation stricte de sécurité alimentaire de l'État.
Les chasseurs en Utah ne peuvent pas faire don de viande de gibier aux banques alimentaires en raison de la réglementation de l'État exigeant un timbre d'approbation USDA, ce qui est difficile à obtenir pour le gibier sauvage. Cette règle vise à garantir la sécurité alimentaire. Avec une augmentation de la demande d'aide alimentaire, certains, comme Shane Brown de Champion Meats, espèrent que l'Utah modifiera ses règlements pour permettre des dons de viande de gibier sûrs, comme les pratiques dans des États comme le Maine et le Wisconsin.
November 18, 2024
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