Mexico City , les anciens jardins flottants sont en déclin tandis que les jeunes agriculteurs se battent pour les préserver.

Les jardins flottants traditionnels de Mexico, appelés chinampas, qui ont fourni de la nourriture pendant des siècles, sont menacés par l'urbanisation. De nombreux agriculteurs abandonnent ces îles en raison de leur faible rentabilité, optant plutôt pour des usages plus lucratifs comme les terrains de football. Malgré le déclin, les jeunes générations s'efforcent de préserver cette ancienne méthode agricole, en mettant en évidence ses avantages écologiques et son patrimoine culturel.

November 23, 2024
24 Articles

Pour aller plus loin