Les rendements mondiaux du blé ont augmenté d'environ 33 kg par hectare chaque année sur six décennies, selon les études. Global wheat yields have risen by about 33 kg per hectare annually over six decades, study shows.

Une nouvelle étude de PLOS ONE montre que les rendements alimentaires mondiaux ont augmenté d'environ 33 kilogrammes de blé par hectare chaque année au cours des six dernières décennies, contrairement aux craintes de stagnation. A new study in PLOS ONE shows global food yields have steadily increased by about 33 kilograms of wheat per hectare annually over the last six decades, contrary to fears of stagnation. Les chercheurs John Baffes et Xiaoli Etienne ont constaté que cette croissance est due aux progrès de la technologie des cultures. Researchers John Baffes and Xiaoli Etienne found this growth is due to advancements in crop technology. Toutefois, ils mettent en garde contre les défis comme le changement climatique, la croissance démographique et l'accessibilité alimentaire qui menacent toujours la sécurité alimentaire mondiale. However, they warn that challenges like climate change, population growth, and food affordability still threaten global food security.