Manger plus d'un oeuf par semaine peut réduire le risque d'Alzheimer de 47 %, suggère l'étude.
Une nouvelle étude suggère que manger plus d'un œuf par semaine pourrait réduire le risque de maladie d'Alzheimer de 47%, grâce à la teneur élevée en choline des œufs, qui favorise la santé du cerveau. La recherche, qui a suivi plus de 1 000 participants, a également fait ressortir les avantages des acides gras oméga-3 et de la lutéine dans les oeufs. Cependant, les experts notent que le régime alimentaire global peut influencer ces avantages.
November 29, 2024
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