L'étude révèle que les environnements intestinaux varient considérablement, ce qui affecte la façon dont les gens traitent les aliments différemment. Study reveals gut environments vary widely, affecting how people process food differently.

Une nouvelle étude de l'Université de Copenhague montre que les environnements intestinaux individuels influencent de façon significative la composition et l'activité des bactéries intestinales, expliquant pourquoi les gens réagissent différemment à la même nourriture. A new study from the University of Copenhagen shows that individual gut environments significantly influence gut bacteria composition and activity, explaining why people react differently to the same food. Les chercheurs ont eu 50 participants avaler une capsule qui mesurait le pH, la température et la pression, révélant des variations dans les environnements intestinaux et les temps de digestion. Researchers had 50 participants swallow a capsule that measured pH, temperature, and pressure, revealing variations in gut environments and digestion times. L'étude, publiée dans Nature Microbiology, souligne la nécessité de lignes directrices nutritionnelles personnalisées pour tenir compte de ces différences. The study, published in Nature Microbiology, highlights the need for personalized nutritional guidelines to account for these differences.