L'étude révèle que le fructose alimentaire, surtout à partir du sirop de maïs à forte teneur en fructose, alimente la croissance tumorale dans les études sur le cancer. Study finds dietary fructose, especially from high-fructose corn syrup, fuels tumor growth in cancer studies.

Des recherches récentes de l'Université de Washington montrent que le fructose alimentaire, surtout à partir du sirop de maïs à forte teneur en fructose, favorise la croissance tumorale dans les études animales sur le mélanome, le cancer du sein et le cancer du col de l'utérus. Recent research from Washington University shows that dietary fructose, especially from high-fructose corn syrup, promotes tumor growth in animal studies of melanoma, breast cancer, and cervical cancer. Le foie convertit le fructose en nutriments qui alimentent la croissance des cellules cancéreuses. The liver converts fructose into nutrients that fuel cancer cell growth. L'étude publiée dans Nature suggère que la réduction de l'apport en fructose pourrait aider à lutter contre le cancer, bien que davantage de recherches soient nécessaires. The study, published in Nature, suggests that reducing fructose intake might help in fighting cancer, though more research is needed.