La FDA envisage d'interdire deux colorants rouges pour des raisons de sécurité, en particulier pour les enfants.

La FDA envisage d'interdire les colorants alimentaires rouges artificiels, le rouge 3 et le rouge 40, utilisés dans de nombreux aliments comme les bonbons et les céréales. La sécurité de Red 40 n'a pas été réévaluée depuis plus d'une décennie, et Red 3 est sous surveillance en raison des liens avec le cancer dans les études animales. Bien que la FDA maintienne ces colorants sont sûrs, certains experts affirment qu'ils peuvent nuire aux enfants, ce qui conduit à des appels à l'interdiction. La FDA devrait prendre une décision sur Red 3 bientôt.

Il y a 4 mois
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