Les nouvelles directives alimentaires américaines suggèrent de manger plus de haricots et moins de viande rouge, en vue d'assurer l'équité en matière de santé. New US dietary guidelines suggest eating more beans and less red meat, aiming for health equity.

Les experts américains en nutrition recommandent de manger plus de haricots, de pois et de lentilles tout en réduisant les viandes rouges et transformées et les légumes féculents. US nutrition experts recommend eating more beans, peas, and lentils while reducing red and processed meats and starchy vegetables. Le conseil comprend également la poursuite de la limitation des sucres ajoutés, du sodium et des graisses saturées. The advice also includes continuing to limit added sugars, sodium, and saturated fat. Les directives, axées sur l'équité en matière de santé en tenant compte de facteurs comme le revenu et la race, seront examinées par les fonctionnaires fédéraux avant leur publication l'an prochain. The guidelines, focusing on health equity by considering factors like income and race, will be reviewed by federal officials before release next year. Le groupe d'experts a évité de faire des recommandations sur les aliments ultraprocédés et l'alcool en raison de l'insuffisance des preuves. The panel avoided making recommendations on ultraprocessed foods and alcohol due to insufficient evidence.