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Les petits agriculteurs de Victoria cherchent à obtenir un soutien pour l'abattage à la ferme après les limitations d'accès à l'abattoir.
Les petits agriculteurs de Victoria, en Australie, sont confrontés à des défis après que Hardwicks Kyneton a cessé de servir de petits cheptels, limitant l'accès aux abattoirs.
Ils rencontreront le ministre de l'Agriculture Ros Spence, avec l'Alliance australienne pour la souveraineté alimentaire (AFSA), qui milite pour le soutien des micro-abattois, les changements réglementaires et l'application des normes sur la viande de gibier sauvage au bétail domestique afin de permettre l'abattage à la ferme et le transport aux bouchers.
L'objectif est d'éviter un changement vers la production industrielle de viande.
Small farmers in Victoria seek support for on-farm slaughtering after abattoir access limitations.