Le Royaume-Uni approuve la suppression des étiquettes de saumon écossais «d'élevage», ce qui risque de créer des confusions et de créer des problèmes de qualité. UK approves removing "farmed" from Scottish salmon labels, risking confusion and quality concerns.

Le saumon d'élevage écossais, la principale exportation alimentaire du Royaume-Uni, pourrait perdre le mot « cultivé » de son emballage, approuvé par le ministère britannique de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (Defra). Scottish farmed salmon, the UK's top food export, may lose the word "farmed" from its packaging, approved by the UK's Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra). Ce changement pourrait perturber les consommateurs et nuire à la réputation du saumon, car certains pourraient penser qu'ils achètent du saumon sauvage. This change could confuse consumers and harm the salmon's reputation, as some might think they are buying wild-caught salmon. Les critiques craignent également que l'assouplissement des restrictions à la production ne diminue la qualité et n' défavorise les petits producteurs écossais. Critics also worry that easing production restrictions may lower quality and disadvantage smaller Scottish producers.