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Les supermarchés néo-zélandais coupent les options basées sur les plantes, s'opposant aux tendances mondiales et aux objectifs climatiques.
Les supermarchés néo-zélandais sont en retard sur les tendances mondiales en réduisant les options basées sur les plantes, malgré la demande croissante et l'augmentation des ventes de produits alimentaires entiers comme le tofu.
Les supermarchés européens augmentent les produits végétaux pour atteindre les objectifs climatiques, mais la Nouvelle-Zélande manque de soutien et de politiques gouvernementales pour promouvoir ces changements.
Ce déficit pourrait nuire à la capacité du pays de respecter ses engagements climatiques.
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New Zealand supermarkets cut plant-based options, opposing global trends and climate goals.