Les exportations d'anguilles du Vietnam ont augmenté, ciblant les principaux marchés grâce à des techniques agricoles innovantes et à des produits de haute qualité.
Les exportations d'anguilles du Vietnam sont en plein essor, avec une production annuelle de 50 000 à 60 000 tonnes. L'industrie se concentre sur la qualité pour répondre aux normes internationales, en stimulant les exportations vers les États-Unis, le Japon et la Chine. Des techniques agricoles novatrices, comme des réservoirs composites sans boue, améliorent la productivité. Les recettes d'exportation ont atteint 1,7 million de dollars en 2023 et devraient doubler en 2024. Les anguilles vietnamiennes sont louées pour leur valeur nutritionnelle et leur capacité d'adaptation, ce qui permet à l'industrie de continuer à croître grâce à l'innovation et à des améliorations de gestion.