Les barnacles à col de poule, une délicatesse de Noël espagnole, sont confrontées à la rareté due au changement climatique et à la pêche illégale. Gooseneck barnacles, a Spanish Christmas delicacy, face scarcity due to climate change and illegal fishing.

Les barnacles à col de poule, une délicatesse de Noël appréciée en Espagne, sont en train de se trouver en proie à un déclin dû au changement climatique et à la pêche illégale. Gooseneck barnacles, a prized Christmas delicacy in Spain, are facing a decline due to climate change and illegal fishing. La hausse des températures de la mer et l'évolution des vagues ont eu des répercussions négatives sur leurs habitats, tandis que la forte demande a entraîné une augmentation du braconnage. Rising sea temperatures and changing wave patterns have negatively impacted their habitats, while high demand has led to increased poaching. Le nombre de cueilleurs autorisés, ou percebeiros, a considérablement diminué, menaçant la profession et la disponibilité future de ce plat traditionnel de vacances. The number of licensed pickers, or percebeiros, has dropped significantly, threatening the profession and future availability of this traditional holiday dish.