Le toum à l'ail, originaire du Liban, gagne en popularité aux États-Unis, maintenant vendu aux grands détaillants.
Toum, un plongeon à base d'ail du Levant, a augmenté de popularité aux États-Unis, maintenant disponible dans les grands magasins comme Trader Joe's, Costco, et Target. Originaire du Liban, le toum est fait d'ail, d'huile, de sel et de citron, et est souvent servi avec des plats de poulet. Zankou Chicken, une chaîne du sud de la Californie, a joué un rôle déterminant dans la vulgarisation du toum, utilisant plus d'un million de livres par an. Kismet Rotisserie à Los Angeles offre également une version plus légère qui a gagné en appréciation de la clientèle.
December 25, 2024
10 Articles