Manger beaucoup d'aliments ultra-transformés augmente le risque de diabète de type 2, selon l'étude UCL. Eating lots of ultra-processed foods raises type 2 diabetes risk, UCL study finds.

Une étude de l'Université College de Londres portant sur plus de 300 000 personnes a révélé que manger beaucoup d'aliments ultra-transformés augmente le risque de diabète de type 2. A University College London study of over 300,000 people found that eating a lot of ultra-processed foods increases the risk of type 2 diabetes. Les aliments ultra-finis, comme les boissons sucrées, les collations emballées et les viandes transformées, contiennent souvent des graisses et des additifs malsains qui peuvent entraîner une résistance à l'insuline. Ultra-processed foods, such as sugary drinks, packaged snacks, and processed meats, often contain unhealthy fats and additives that can lead to insulin resistance. Pour réduire ce risque, l'étude suggère de passer à des aliments plus sains et à des exercices réguliers. To reduce this risk, the study suggests switching to healthier foods and exercising regularly.