Le restaurant Dallas Petra et la Bête, réputés pour sa cuisine innovante, fermeront d'ici la fin de l'année 2024. Dallas restaurant Petra and the Beast, known for its innovative cuisine, will close by year-end 2024.

Petra et la Bête, un restaurant bien connu pour sa cuisine innovante, fermeront fin décembre 2024. Petra and the Beast, a beloved Dallas restaurant known for its innovative cuisine, will close at the end of December 2024. Le chef Misti Norris, qui a ouvert le restaurant en 2018, a dû faire face à des défis opérationnels après avoir déménagé dans un espace plus grand à Lakewood en 2023. Chef Misti Norris, who opened the restaurant in 2018, faced operational challenges after relocating to a larger space in Lakewood in 2023. Le restaurant, loué pour ses viandes maison et ses pâtes artisanales, a reçu de multiples prix et James Beard nominations. The restaurant, praised for its house-cured meats and handmade pasta, received multiple awards and James Beard nominations. Le chef Norris prévoit une brève interruption avant de commencer sa prochaine activité culinaire au Texas Nord. Chef Norris plans a brief hiatus before starting her next culinary endeavor in North Texas.