Les propriétaires de Hamlet & Ghost pour la première édition du bar à vin Familiar Creature à Saratoga Springs le 12 janvier. Owners of Hamlet & Ghost to debut wine bar Familiar Creature in Saratoga Springs on Jan. 12.

Les propriétaires de Hamlet & Ghost, un restaurant populaire Saratoga Springs, prévoient d'ouvrir un nouveau bar à vin appelé Familiar Creature sur la rue Phila en janvier. The owners of Hamlet & Ghost, a popular Saratoga Springs restaurant, plan to open a new wine bar called Familiar Creature on Phila Street in January. Inspiré par les voyages de Brendan Dillon à Montréal, le bar à vin offrira un menu décontracté de petites assiettes, charcuterie et vin. Inspired by co-founder Brendan Dillon's travels to Montreal, the wine bar will offer a casual menu of small plates, charcuterie, and wine. Avec une capacité de 50 places à l'intérieur et 25 sur le patio, il sera dirigé par le chef Michele Hunter. With a seating capacity of 50 inside and 25 on the patio, it will be led by chef Michele Hunter. Familiar Creature est prévu pour le 12 janvier, fonctionnant initialement du mercredi au dimanche. Familiar Creature is set to open on January 12, initially operating Wednesday through Sunday.