Les prix des oeufs en Californie s'élèvent à près de 9 $ la douzaine en raison d'une épidémie de grippe aviaire qui réduit l'offre.

Les prix des oeufs en Californie ont augmenté à près de 9 $ la douzaine en raison d'une épidémie de grippe aviaire et d'une réduction de l'offre. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis signale que la production d'oeufs a chuté de 4 % en novembre, les prix de gros augmentant de 55 %. Les prix de détail ont augmenté de 70 % en un mois seulement, et les pénuries devraient durer jusqu'au milieu de 2025. L'épidémie a touché plus de 2,8 millions d'oiseaux dans les comtés de Merced et Stanislaus, ce qui a amené les détaillants à imposer des limites d'achat.

December 31, 2024
9 Articles

Pour aller plus loin