Manger après 21h peut augmenter le risque d'obésité de 20% et affecter le métabolisme, nouvelle étude coréenne trouve. Eating after 9pm can increase obesity risk by 20% and affect metabolism, new Korean study finds.

Une nouvelle étude de l'Université Ewha Womans montre que manger après 21h peut perturber le métabolisme, augmenter la résistance à l'insuline et augmenter le risque d'obésité de 20%. A new study from Ewha Womans University shows that eating after 9pm can disrupt metabolism, increase insulin resistance, and raise obesity risk by 20%. L'analyse des données de près de 10 000 adultes coréens, publiée dans Physiology & Behavior, relie également la consommation de tard la nuit à un taux de « mauvais » cholestérol et une inflammation chronique plus élevé. Analyzing data from nearly 10,000 Korean adults, the research, published in Physiology & Behavior, also links late-night eating to higher "bad" cholesterol and chronic inflammation. L'étude souligne l'importance du moment des repas et de la durée du sommeil pour maintenir un poids sain et une fonction métabolique. The study highlights the importance of meal timing and sleep duration in maintaining healthy weight and metabolic function.