Une nouvelle étude révèle que le lait entier n'augmente pas le poids ou les lipides sanguins chez les souris, améliorant ainsi la santé de l'intestin. New study finds whole milk doesn't increase weight or blood lipids in mice, improving gut health instead.

Des recherches récentes menées par des institutions chinoises, dont l'Université Tsinghua, indiquent que la consommation à long terme de lait entier et de graisses de lait n'augmente pas significativement le poids corporel ou les taux de lipides sanguins chez les souris. Recent research from Chinese institutions, including Tsinghua University, indicates that long-term consumption of whole milk and milk fat does not significantly increase body weight or blood lipid levels in mice. Publié dans iMeta, l'étude a également constaté que les produits laitiers ont amélioré la diversité des microbiotes intestinaux. Published in iMeta, the study also found that dairy products improved gut microbiota diversity. Cela contraste avec les études antérieures suggérant des régimes riches en graisses saturées pourraient augmenter les risques de maladies cardiovasculaires. This contrasts with earlier studies suggesting high saturated fat diets might increase cardiovascular disease risks.