La cuisine et la brasserie régénérative Sage à Los Angeles ferment après 14 ans au milieu de la controverse végétalienne. Sage Regenerative Kitchen & Brewery in LA closes after 14 years amid vegan controversy.

Sage Cuisine et Brasserie Régénératives à Los Angeles, connue pour son menu végétalien, a annoncé sa fermeture après 14 ans, avec son dernier service le 5 janvier. Sage Regenerative Kitchen & Brewery in Los Angeles, known for its vegan menu, announced its closure after 14 years, with its last service on January 5. Le restaurant a été critiqué et protesté par des militants végétaliens après avoir ajouté de la viande et des produits laitiers à son menu l'an dernier. The restaurant faced criticism and protests from vegan activists after adding meat and dairy products to its menu last year. Malgré la controverse, les raisons exactes de la fermeture n'ont pas été précisées. Despite the controversy, the exact reasons for the closure were not specified.