L'organisme irlandais de sécurité alimentaire ordonne la fermeture de 115 entreprises en raison de problèmes d'hygiène, notamment des parasites et de la décomposition.

En 2024, l'Autorité irlandaise de sécurité des aliments a rendu 133 ordonnances d'exécution, soit une augmentation de 45 % par rapport à 2023, 115 étant des ordonnances de fermeture en raison d'une mauvaise hygiène, d'un stockage non sécuritaire des aliments et d'un contrôle inadéquat des ravageurs. Les problèmes incluaient les cafards vivants, les excréments de rats et les carcasses de rats décomposés trouvées dans les entreprises alimentaires. La FSAI a souligné la nécessité d'une lutte efficace contre les ravageurs et d'une formation adéquate du personnel pour assurer la sécurité des consommateurs.

Il y a 2 mois
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