L'étude révèle que les régimes à haute teneur en fibres stimulent les bonnes bactéries intestinales, en combattant les souches nocives comme E. coli. Study finds high-fiber diets boost good gut bacteria, fighting harmful strains like E. coli.

Une étude montre qu'un régime riche en fibres peut aider à protéger contre les bactéries intestinales nuisibles comme E. coli en favorisant la croissance des bactéries bénéfiques. A study shows that a diet high in fiber can help protect against harmful gut bacteria like E. coli by promoting beneficial bacteria growth. En analysant plus de 12 000 microbiomes intestinaux provenant de 45 pays, les chercheurs ont constaté que certaines bactéries produisent des acides gras à chaîne courte qui inhibent les bactéries nocives. Analyzing over 12,000 people’s gut microbiomes from 45 countries, researchers found that certain bacteria produce short-chain fatty acids that inhibit harmful bacteria. Cela suggère que les changements alimentaires pourraient prévenir les infections sans antibiotiques, bien que des recherches plus poussées soient nécessaires pour mieux comprendre ces interactions. This suggests that dietary changes could prevent infections without antibiotics, though further research is needed to understand these interactions better.