Manger une variété d'aliments à base de plantes stimule la santé des intestins, les résultats d'études, au bénéfice des végétaliens et des omnivores. Eating a variety of plant-based foods boosts gut health, study finds, benefiting vegans and omnivores alike.

Une étude impliquant plus de 21 000 personnes a révélé que manger une variété d'aliments à base de plantes est la clé d'un microbiome intestinal sain, indépendamment d'être végétalien, végétarien ou omnivore. A study involving over 21,000 people found that eating a variety of plant-based foods is key to a healthy gut microbiome, regardless of being vegan, vegetarian, or omnivorous. Les végétaliens avaient généralement des bactéries bénéfiques liées à une meilleure santé, mais les omnivores qui consommaient une grande variété d'aliments à base de plantes avaient des avantages similaires pour la santé intestinale. Vegans typically had beneficial bacteria linked to better health, but omnivores who consumed a wide range of plant-based foods had similar gut health benefits. Les experts suggèrent de manger cinq aliments végétaux différents par jour, en se concentrant sur des options riches en fibres comme les grains entiers, les noix, les graines et les légumineuses, pour améliorer la santé intestinale et le bien-être général. Experts suggest eating five different plant-based foods daily, focusing on fiber-rich options like whole grains, nuts, seeds, and legumes, to improve gut health and overall well-being.