La FDA constate des violations majeures à Taylor Farms liées à l'éclosion d'E. coli chez les oignons McDonald's. FDA finds major violations at Taylor Farms linked to E. coli outbreak from McDonald's onions.

Les inspecteurs de la FDA ont constaté de multiples violations de l'hygiène et de la sécurité dans une installation de Taylor Farms au Colorado, liées à une épidémie d'E. coli qui a causé plus d'une centaine d'infections et un décès. FDA inspectors found multiple hygiene and safety violations at a Taylor Farms facility in Colorado, linked to an E. coli outbreak that caused over a hundred infections and one death. L'éclosion était liée à des oignons contaminés utilisés dans les produits McDonald's. The outbreak was tied to contaminated onions used in McDonald's products. Le rapport d'inspection a révélé des problèmes liés aux pratiques de lavage des mains et à la propreté de l'équipement, ce qui a entraîné un grand rappel des oignons et la délivrance d'un formulaire 483 par la FDA. The inspection report revealed issues with handwashing practices and equipment cleanliness, leading to a large recall of onions and the issuance of a Form 483 by the FDA.