Les exportations de cerises du Chili vers la Chine montent, doublant les expéditions et faisant baisser les prix de 30 à 60 %.

Les exportations de cerises chiliennes vers la Chine ont atteint un record en décembre 2024, avec plus de 96 millions de cartons expédiés, presque doublé par rapport à l'année précédente. Cette poussée, provoquée par les premières récoltes et le nouvel an lunaire, a entraîné une baisse des prix de 30 à 60 %. Les chefs de file de l'industrie demandent une diversification des marchés et une normalisation de la qualité afin de réduire la dépendance à l'égard de la Chine. Entre-temps, l'afflux de cerises et la disponibilité accrue de bleuets chinois ont affecté la demande et les prix du marché.

Il y a 2 mois
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