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Les exportations de cerises du Chili vers la Chine montent, doublant les expéditions et faisant baisser les prix de 30 à 60 %.
Les exportations de cerises chiliennes vers la Chine ont atteint un record en décembre 2024, avec plus de 96 millions de cartons expédiés, presque doublé par rapport à l'année précédente.
Cette poussée, provoquée par les premières récoltes et le nouvel an lunaire, a entraîné une baisse des prix de 30 à 60 %.
Les chefs de file de l'industrie demandent une diversification des marchés et une normalisation de la qualité afin de réduire la dépendance à l'égard de la Chine.
Entre-temps, l'afflux de cerises et la disponibilité accrue de bleuets chinois ont affecté la demande et les prix du marché.
Chile's cherry exports to China soar, doubling shipments and dropping prices by 30-60%.