La Chine affiche une production céréalière record de plus de 700 millions de tonnes en 2024, grâce à de nouvelles variétés et technologies.
Les progrès agricoles de la Chine en 2024 ont entraîné une production céréalière record de plus de 700 millions de tonnes. L'Académie chinoise des sciences agricoles (CAAS) a introduit 18 nouvelles variétés de cultures et a avancé 24 technologies clés, obtenant des rendements plus élevés en maïs et en blé. Les percées dans la lutte antiparasitaire et l'agriculture efficace en azote ont également amélioré les rendements en soja et en arachide. En ce qui concerne l'avenir, la SAAC prévoit de se concentrer sur l'augmentation des rendements des cultures oléagineuses et sur l'avancement des technologies de bioélevage pour améliorer la sécurité alimentaire.