La consommation de nourriture saine diminue à l'échelle mondiale; aux États-Unis, elle passe de 83% à 71%, ce qui affecte le plaisir des repas et la satisfaction de la vie. Global healthy eating drops; in the U.S., it falls from 83% to 71%, affecting meal enjoyment and life satisfaction.

Une récente enquête Gallup révèle une baisse de la saine alimentation et de la satisfaction alimentaire dans le monde. A recent Gallup survey reveals a decline in healthy eating and food enjoyment worldwide. En 2023, 75 % des gens ont déclaré manger principalement en bonne santé, contre 82 % en 2022. In 2023, 75% of people globally reported eating mostly healthy, down from 82% in 2022. Aux États-Unis, la baisse est passée de 83 % à 71 %. In the US, the drop was from 83% to 71%. Le plaisir des repas est lié à une meilleure satisfaction de la vie et à un meilleur lien social. Enjoying meals is linked to better life satisfaction and social connection. La diététiste Natalie Mokari conseille de considérer le goût et la nutrition lors de la planification des repas, et suggère de prendre le temps de profiter et de savourer chaque repas pour une meilleure satisfaction. Dietitian Natalie Mokari advises considering both taste and nutrition when planning meals, and suggests taking time to enjoy and savor each meal for better satisfaction. L'accessibilité et l'accessibilité des aliments étaient des obstacles à la jouissance. Food affordability and accessibility were noted as barriers to enjoyment.