L’USDA constate des conditions insalubres dans les usines de Boar’s Head, à la suite d’une épidémie mortelle de listeria. USDA finds unsanitary conditions at Boar's Head plants, following a fatal listeria outbreak.

Les registres de l’USDA montrent des conditions insalubres, y compris des insectes et de la boue, dans les usines de viande de Boar’s Head en Arkansas, en Indiana et en Virginie. USDA records show unsanitary conditions, including insects and slime, at Boar's Head meat plants in Arkansas, Indiana, and Virginia. Ces résultats font suite à une épidémie mortelle de listeria l’année dernière liée à un établissement de Boar’s Head. These findings follow a deadly listeria outbreak last year linked to a Boar's Head facility. Les responsables de Boar’s Head ont reconnu les violations mais n’ont pas précisé qu’aucune mesure corrective n’avait été prise. Boar's Head officials acknowledged the violations but did not specify any corrective actions taken.