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flag L’USDA constate des conditions insalubres dans les usines de Boar’s Head, à la suite de l’épidémie de listeria de l’année dernière.

flag Les dossiers d’inspection de l’USDA révèlent des conditions insalubres, notamment des insectes et de la boue, dans les usines de transformation de la viande de Boar’s Head dans trois installations en Arkansas, en Indiana et en Virginie. flag Ces résultats font suite à une épidémie de listeria liée à la marque l’année dernière. flag Les responsables de Boar’s Head ont reconnu les violations mais n’ont pas précisé de mesures correctives.

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