Plus de 60 cas de salmonelle liés aux mini-pâtisseries Sweet Cream font l’objet d’un rappel au Canada. Over 60 salmonella cases linked to Sweet Cream mini pastries lead to a recall in Canada.

Plus de 60 cas de salmonelle, dont 17 hospitalisations, ont été associés à des mini-pâtisseries de marque Sweet Cream au Canada. Over 60 cases of salmonella, including 17 hospitalizations, have been linked to Sweet Cream brand mini pastries in Canada. Les produits touchés, distribués dans les boulangeries, les hôtels et les restaurants, ont été rappelés. The affected products, distributed in bakeries, hotels, and restaurants, have been recalled. Les cas s’étendent sur plusieurs provinces, avec des patients âgés de trois à 88 ans, dont 61 % sont des femmes. Cases span several provinces, with patients ranging from three to 88 years old, and 61% being female. Le rappel couvre les boîtes et les plateaux dont la date de péremption est comprise entre le 17 juin et le 15 novembre 2025. The recall covers boxes and trays with best before dates from June 17 to November 15, 2025. Les symptômes de la salmonelle comprennent la fièvre, les vomissements et la diarrhée, et peuvent être plus graves pour les groupes vulnérables. Salmonella symptoms include fever, vomiting, and diarrhea, and can be more severe for vulnerable groups. L’enquête se poursuit. The investigation is ongoing. De plus, il y a eu un rappel distinct d’œufs lié à la salmonelle. Additionally, there has been a separate salmonella-related egg recall.